Кабачок Скворушка – ранньостиглий (45-58 днів) пластичний сорт для вирощування у відкритому ґрунті. Рослина зростає кущиком. Плоди видовжено-циліндричні, масою 0,3-0,8 кг, темно-зеленого забарвлення з білими цяточками й щільним ніжним м’якушем. Сорт полюбляють за високу пристосованість до різноманітних умов вирощування, несхильність до поширених захворювань, непогану лежкість, хороші смакові якості. Використовується в кулінарних стравах, відмінно підходить для консервування, засолки й маринування.
Вирощують розсадним і безрозсадним способами. Висівають, коли температура ґрунту досягне +12-14°С і мине загроза приморозків. Глибина загортання 4-6 см, норма висіву 0,2-0,4 г/м2. Сходи з’являться на 5-8 день за температури повітря не нижче +15°С, оптимальна для росту +20-25°C. Густота стояння рослин 1-2 шт./м2. Розсаду висаджують на грядку у 20-30 денному віці. Найкращий ґрунт для вирощування - родючий легкий суглинок або чорнозем нейтральної чи слабко-лужної реакції.
