Капуста Колібрі F1 - середньоранній (70 днів) сорт для вирощування навесні або на початку літа у відкритому ґрунті. Листя світло-зелене з черешками пурпурного забарвлення. Стеблоплід округлий, блакитно-фіолетовий, масою 200 г, формується на поверхні, не торкаючись грунту. М’якуш білий, хрумкий, солодкуватий на смак без гіркоти. Цінується за несхильність до переростання, посухостійкість, смакові якості і високий вміст вітамінів (більше ніж у плодах цитрусових). Смакує в тушкованому й консервованому вигляді, але найкраще вживати свіжою.
Вирощують розсадним способом і прямим висівом у ґрунт. Глибина загортання насіння 1,0-2,0 см, яке проростає вже при температурі +3-4°С. Оптимальна для росту й формування стеблоплодів +15-22°С, а вище +30°С призупиняє розвиток. Висаджують розсаду на грядку в фазі 4-5 справжніх листків. Густота стояння рослин 5,0-7,0 шт./м². При нестачі вологи формування стеблоплодів затримується. Для вирощування підходить родючий ґрунт з pH 5,5-7,5.
