Кавун Балатон F1 - ранньостиглий (74-76 днів від сходів) гібрид типу Кримсон Світ для вирощування у відкритому ґрунті й під плівкою. Рослина сильноросла. Плоди правильно-овальної форми із “класичним” візерунком, вагою до 10 кг. М'якуш червоного забарвлення, солодкий, хрусткий, без білих прожилок. Гібрид відзначається дружною зав’язуваністю, гарною післязбиральною лежкістю, транспортабельністю, стійкістю до хвороб. За чудові смакові якості заслужено користується попитом серед городників та фермерів. Не рекомендується для отримання ультраранньої продукції.
Вирощують у відкритому ґрунті через розсаду або прямим посівом. На початку вегетації часто використовують тимчасові плівкові укриття. Висівають на глибину 3-5 см, коли земля прогріється до +16°С, найбільш сприятлива температура для росту +20-28°С. Оптимальна густота стояння 6-7 рослин/10 м². Кавун гарно відгукується на підживлення, краще росте на землях із нейтральною кислотністю, добре реагує на полив.