Кавун Карістан F1 - середньостиглий (64-67 днів від висадки розсади) високоінтенсивний гібрид типу Кримсон Світ для відкритого ґрунту. Рослини міцні, зав’язуваність висока. Плоди округло-овальної форми, темно-зеленого забарвлення з ледь помітними смужками, середньої ваги 9-12 кг, із солодким насичено червоним м'якушем і дрібним насінням. Кавуни гарно транспортуються і тривалий час зберігають свої чудові смакові якості. Гібрид призначений для споживання у свіжому вигляді, смакує в переробці, пристосований до довготривалої реалізації.
Вирощують у відкритому ґрунті через розсаду або прямим посівом. Для пришвидшення розвитку на початку вегетації часто використовують тимчасові плівкові укриття. Висівають на глибину 3-5 см, коли земля прогріється до +16°С, найбільш сприятлива температура для росту +20-28°С. Оптимальна густота стояння до 6-8 рослин/10 м². Кавун гарно відгукується на підживлення, краще росте на землях із нейтральною кислотністю, добре реагує на полив.