Кавун Лахат F1 – ранньостиглий (70-75 днів від висадки розсади) гібрид кавуна типу Шуга Бейбі для вирощування у відкритому і закритому ґрунті. Рослини міцні, з високою силою росту і потужним листовим апаратом. Плоди округло-овальної форми, темно-зеленого забарвлення з ледь помітними смужками, вагою 10-12 кг, із солодким насичено червоним м'якушем. Вміст цукрів високий, біля 12 %. Кавуни гарно транспортуються і тривалий час зберігають свої чудові смакові якості. Гібрид призначений для споживання у свіжому вигляді, добре кваситься, смакує й в переробці.
Вирощують у відкритому ґрунті через розсаду або прямим посівом. Для пришвидшення розвитку використовують тимчасові плівкові укриття. Висівають на глибину 3-5 см, коли земля прогріється до +16°С, найбільш сприятлива температура для росту +20-28°С. Оптимальна густота стояння до 6-8 рослин/10 м². Кавун гарно відгукується на підживлення, краще росте на землях із нейтральною кислотністю, добре реагує на полив.