Огірок Анзор F1 - ранньостиглий (40-45 днів) самозапильний гібрид корнішонного типу для відкритого й закритого ґрунту. Середньогорбкуваті циліндричні плоди формуються по 2-5 шт. у вузлі, щільні, з маленькою насіннєвою камерою, темно-зеленого забарвлення, зі смаком без гіркоти. Рослина швидко відновлюється після впливу екстремальних стресових умов (дефіциту вологи, високої температури довкілля). Цінується за ранню віддачу врожаю, високу силу росту й регенеративну здатність, стійкість до кореневих гнилей, відмінні смакові якості. Для свіжого вжитку й маринування.
Вирощують гібридні огірки розсадним способом або прямим висівом після загрози приморозків, коли ґрунт прогріється до +10-12°С. Глибина загортання насіння 3-4 см. У фазі 1-2 листків формують потрібну густоту стояння рослин 2-3 шт./м2. Розсаду висаджують у віці 20-30 днів. Рослина не потребує формування, оскільки несхильна до розгалуження. Ґрунт повинен бути легким, поживним і некислим (pH 6-7).