Огірок Ніжинський - ранньостиглий (45-50 днів) комахозапильний сорт огірку для вирощування у відкритому ґрунті. Рослина довгоплетиста, добре розгалужена. Зеленці, що масово утворюються на пагонах другого й наступних порядків, видовжені, овальні, з білими смужками, крупногорбкуваті, чорношипі, вагою до 100-150 г, довжиною до 12-14 см, із ніжною шкіркою, солодкуваті на смак і без гіркоти. Сорт порівняно посухостійкий, його стабільна врожайність 2,0-2,5 кг/м². Цей неперевершений «народний» бренд є шедевром світової селекції й еталоном засолювального типу - найкращий для вирощування та заготовки смачних, хрустких «бочкових» огірочків.
Вирощують сортові огірки розсадним способом, але частіше прямим висівом після загрози приморозків, коли ґрунт прогріється до +10-12°С. Норма висіву 0,2-0,5 г/м2, глибина загортання насіння 3-4 см. У фазі 1-2 листків формують потрібну густоту стояння рослин 5-6 шт./м2. Розсаду висаджують у віці 20-30 днів. Головний пагін потрібно прищипнути після утворення п'ятого справжнього листка, бічні пагони першого порядку над 4-5 листком. Ґрунт повинен бути легким, поживним і некислим (pH 6-7).
