Огірок Вісконсін - середньоранній (45-50 діб) комахозапильний сорт засолочного огірка для вирощування у відкритому ґрунті. Рослина довгоплетиста, гілляста, формує крупногорбкуваті зеленці правильної циліндричної форми, довжиною 8-12 см, масою 100-150 г, насичено зеленого кольору зі світлими смужками, соковиті, без порожнин всередині м’якуша. Середня врожайність 5-6 кг/м2. Сорт відрізняється стійкістю до посухи, до погодних стресів, толерантністю до борошнистої роси й подовженим періодом плодоношення до пізньої осені. Гарний солодкуватий смак без гіркоти забезпечив високу оцінку і визнання цього сорту городниками та фермерами. Універсального призначення - для споживання в свіжому вигляді в салатах й переробки на соління та консервацію.
Вирощують сортові огірки розсадним способом або прямим висівом на грядки після загрози приморозків, коли ґрунт прогріється до +10-12°С. Норма висіву 0,2-0,5 г/м², глибина загортання насіння 3-4 см. У фазі 1-2 справжніх листків формують густоту стояння рослин 5-6 шт./м². Розсаду висаджують у віці 20-30 діб. Ґрунт повинен бути легким, поживним і некислим (pН 6-7). Добре реагує на внесення органічних і мінеральних добрив.