ПАР (поверхнево-активні речовини) — це спеціальні сполуки, які змінюють поверхневу напругу рідини. У сільському господарстві вони застосовуються як допоміжні компоненти у засобах захисту рослин та добривах для підвищення їх ефективності.
Основне завдання ПАР — забезпечити рівномірне змочування поверхні листя та кращий контакт робочого розчину з рослиною. Без їх використання краплі препарату часто скочуються з листя або залишаються на поверхні у вигляді «намистинок», що знижує дію гербіцидів, фунгіцидів чи інсектицидів.
Залежно від складу, ПАР бувають аніонні, катіонні, неіонні та амфотерні. У сільському господарстві найчастіше застосовують неіонні ПАР, оскільки вони сумісні з більшістю пестицидів і не руйнують структуру діючих речовин. Завдяки використанню ПАР отримують стабільніший результат обробок, зменшують витрати препаратів та підвищують врожайність культур.
