Перець Саурон F1 – ранньостиглий (65 днів від висадки розсади) врожайний гібрид перцю типу Капія для вирощування в теплицях та плівкових укриттях. Плоди вузько-трапецевидної форми, завдовжки 22 см, у діаметрі-5 см, вагою 300 г, у технічній стиглості - салатові, у біологічній - темно-червоні, соковиті, товщина стінки 7-8 мм. Гібрид цінується за відмінну зав'язуваність впродовж вегетації, підвищену стійкість до тютюнової мозаїки і вірусу бронзовості томатів, універсальність у споживанні, соковитість і надзвичайну солодкість.
Вирощують розсадним способом. Глибина загортання насіння 1-2 см. Сходи з’являються на 5-7 день при температурі +13°С і вище, оптимальна для росту +20-30°С. Розсаду висаджують у фазі 8-9 справжніх листків у 60-65-денному віці, коли температура ґрунту досягне +10-12°С, а повітря +13-15°С і мине загроза приморозків. Густота висадки 3,0-3,3 шт./ м². Чутливий до зниження температури, умов освітлення, вологозабезпечення. Вирощують на легких родючих ґрунтах із рН 6,0-6,6.