Бораго, відомий як огірочник або огіркова трава, (Borago officinalis) - однорічна рослина роду бурачникові, що походить із Середземномор'я, відрізняється своїм надзвичайно приємним огірковим смаком листя, ідеальним для салатів і легких супів. Бораго дуже легкий у вирощуванні, його надзвичайно запашні блакитні квітки чудово приваблюють медоносів.
