Томат Хурма - середньостиглий (100-110 днів) високоврожайний сорт крупноплідного томату для вирощування в усіх регіонах України у відкритому й закритому ґрунті. Сильна, потужна рослина висотою 0,8-1,0 м, при зав’язуванні великої кількості плодів потребує опори й пасинкування. Округло-плескаті плоди помаранчево-жовтого кольору, масою до 400 г, м’ясисті, соковиті, без кислоти, з насиченим солодким смаком і свіжим ароматом. Шкірка тонка й ніжна, але міцна, м'якуш густої текстури з високим вмістом каротину. Сорт цінується городниками й фермерами-професіоналами за гарну лежкість плодів ,неперевершений смак, стійкість до захворювань і високу дієтичність. Чудовий томат для свіжого споживання й приготування соку.
Вирощують томати зазвичай розсадним способом. Глибина загортання насіння 1,0-1,5 см. Насіння починає проростає при температурі +12-13°С, оптимальна температура для розвитку рослини +22-27°С. Висаджують розсаду у віці 50-60 днів. Густота стояння рослин 3-4 шт./м². Томат вибагливий до освітлення, потребує стабільного помірного зволоження, добре відгукується на внесення органічних і мінеральних добрив.
