Капуста Професор F1 - cередньопізній (100-110 днів від висадки розсади) гібрид для вирощування в усіх регіонах у відкритому й закритому ґрунті. Округлі головки зі смарагдовим зовнішнім листям і коротким внутрішнім стеблом, вагою 3,0-5,0 кг, мають щільну структуру, білосніжні у перерізі. Гібрид отримав визнання за відмінні смакові якості, стійкість до фузаріозу, до пошкодження тріпсами, гарну лежкість (4-5 місяців) й високі показники врожайності. Оптимальний для свіжого ринку, переробки, засолювання й нетривалого зберігання.
Вирощують розсадним способом (вік розсади 45-50 днів) і прямим висівом у ґрунт. Глибина загортання насіння 1,5-3,0 см, яке починає проростати за температури +4-5°С. Краща для росту в розсадний період +14-16°С вдень і +8-10°С вночі. Оптимальна для розвитку рослин +15-20°C. Густота стояння рослин 4,0-4,5 шт./м², витримує загущення до 6 шт./м². Найбільш придатні родючі ґрунти з нейтральним pH 6,5-7,5. Добре переносить низький рівень азоту.
