Мангольд Чарлі F1 - середньоранній (70 днів) гібрид для відкритого ґрунту й теплиць. Рослина 60-70 см з потужною розеткою із темно-зелених соковитих листків з червоними жилками і довгими яскравими черешками, чудового салатно-шпинатного смаку. Гібрид стійкий до церкоспорозу, швидко зростає і відновлює зрізане листя (за 7-10 днів), входить до лінійки культур «бебі ліф». Призначений для свіжого ринку – як перший овоч, і кулінарії - для приготування борщів, салатів, бутербродів, його - варять, смажать, консервують і засолюють.
Висівають рано навесні на глибину 2–3 см у відкритий ґрунт, або восени висаджують корені у контейнери для зимового вирощування на підвіконні чи в теплиці. Насіння проростає при +5°C, для розвитку рослин +18+24°C. Густота стеблостояння - 60-120 шт./м². Соковите листя збирають 8-10 разів за сезон. Потребує достатнього сонячного освітлення, рясних поливів, може вирощуватись конвеєрним способом. Віддає перевагу нейтральним чи слабокислим родючим ґрунтам.