Морква Червона Бояриня - середньопізній (125-140 днів) сорт типу Берлікумер для вирощування у відкритому ґрунті. Коренеплоди великі, довгі, помаранчево-червоні, циліндрично-конічні з загостреними кінчиками, завдовжки 22 см, вагою 180-220 г. М’якуш соковитий, щільний, із невеликою серцевиною, відмінного солодкуватого смаку. Врожайність сягає 6-9 кг/м2. Добре зберігається до 8 місяців без погіршення своїх якостей. Сорт несхильний до стрілкування й розтріскування, відносно стійкий до багатьох захворювань, підходить для посіву під зиму. Використовується в свіжому вигляді, кулінарії, для консервування й заморожування. Популярний серед городників і фермерів завдяки чудовому смаку, великому розміру й товарності плодів.
Висівайте у вологий ґрунт на глибину 1-3 см за нормою 0,12-0,6 г/м2. Насіння проростає за температури +3-5°С, оптимальна для росту +18-25°С. Сходи з’являться через 20-30 діб. У фазі 1-2 справжніх листків посіви потребують проріджування, оптимальна густота стояння 70-140 рослин/м2. Морква досить вимоглива до рівномірного зволоження ґрунту впродовж усієї вегетації. Важкі, кислі й погано окультурені ґрунти непридатні для її вирощування.
