Морква Скарла - пізній, високоврожайний сорт моркви типу Флакке для тривалого зберігання, вживання у свіжому вигляді. Коренеплід конічний, з тупим кінчиком, має рівномірне інтенсивно – помаранчеве забарвлення, чудові смакові якості. Довжина коренеплоду 20-22 см. Сорт стійкий до цвітушності. Висівати 50 насінин на погонний метр, міжряддя 45 см.
Сорт моркви вирощується у відкритому ґрунті. Висів насіння проводять в квітні – травні, на глибину 1 – 3 см. Насіння проростає при температурі 2 – 3°С, сходи можуть витримувати короткочасне зниження температури до -5°С. Густота стояння 250 – 300 рос/м. За температури 17 - 20°С сходи з’являються на 9 – 15 добу. Для гарного формування листків та коренеплодів температура 18 - 25°С є оптимальною. Підвищена температура та низька вологість ґрунту призводять до сповільнення росту, коренеплоди дерев’яніють, знижується їхні смакові та товарні якості. При зниженні температури до 10°С та нижче відбувається затягування вегетаційного періоду, інтенсивність забарвлення коренеплодів знижується. Достатня вологість ґрунту відіграє важливу роль особливо в період появи сходів, наростання листкової маси, формування та росту коренеплодів. До суттєвого зниження товарних властивостей та розтріскування коренеплодів призводять різкі коливання вологості ґрунту. Рослина легко переносить посухи, але довготривалий посушливий період значною мірою погіршує товарні якості коренеплодів, вони ростуть дрібними, неправильної форми. Найкращими ґрунтами для вирощування моркви є суглинки, супіщані середні за механічним складом та нейтральною реакцією, важкі та запливаючі ґрунти не придатні. Органічні добрива потрібно вносити тільки у вигляді перепрілого гною.
