Момордика – однорічна ліана, яка за свій вегетаційний період виростає до 4-5 м. Плоди довгі 15-18 см, витягнуті, покриті великими горбиками у вигляді шипів, яскраво-оранжевого кольору у повній стиглості. Насіння вирощують через розсаду.