Редиска Рудольф - надранній (18-24 дні) сорт редиски універсального призначення для вирощування у відкритому ґрунті й плівкових теплицях. Привабливі округлі рожево-червоні коренеплоди, діаметром до 4-5 см, мають білосніжний соковитий, хрусткий м'якуш без неприємної гіркоти, порожнечі відсутні навіть у перерослих коренеплодах. Бадилля коротке (висотою до 15 см). Сорт набув популярності серед городників і фермерів-професіоналів за хрустку щільну текстуру, приємний смак, стійкість до несприятливих погодних умов та гарну лежкість коренеплодів.
Норма висіву насіння у відкритий ґрунт 3-5 г/м², глибина загортання 2,0-2,5 см. Проростає вже при +2-4°С, а за оптимальної температури +15°С через 3-5 днів від посіву. Сходи легко витримують приморозки -3-4°С. Редиска добре росте на пухких, родючих, достатньо зволожених, слабо кислих або нейтральних ґрунтах. За нестачі вологи коренеплоди можуть набувати гіркуватого присмаку, дерев’яніти.
