Редиска Вайт брекфест - надранній (20-25 днів) високопродуктивний делікатесний сорт білої редиски для вирощування навесні або з кінця літа до середини осені у відритому й закритому ґрунті. Циліндричні видовжені коренеплоди дуже щільні, білосніжного забарвлення із затупленим кінчиком. Білий соковитий м’якуш відрізняється ніжним приємним смаком без гіркоти й гостринки. Коренеплід несхильний до утворення порожнеч і стрілкування, довго зберігається без втрати текстури й смаку. Ідеальний для свіжого споживання й приготування салатів.
Насіння проростає вже при +2-4°С, а за оптимальної температури +15°С на 3-5-й день. Сходи легко витримують приморозки до -3-4°С. Норма висіву насіння 3-5 г/м², глибина загортання 2,0-2,5 см. Оптимальна ширина міжрядь 15 см, відстань між рослинами в рядку 3-4 см. Зауважте, що оптимальна довжина світового дня для редиски 11-14 годин. Редиска добре росте на пухких і достатньо зволожених, багатих на органіку, слабо-кислих або нейтральних ґрунтах. При нестачі вологи в ґрунті ріст рослин сповільнюється, коренеплоди набувають гіркуватого присмаку, дерев’яніють.
