Редиска Жара - ранньостиглий (20-25 днів) сорт редиски для всесезонного вирощування у відкритому й закритому ґрунті. Привабливі рожево-червоні коренеплоди, діаметром 30-35 мм, мають правильну округлу форму, гладку поверхню, вагу 20-30 г. М'якуш білий, соковитий, помірно щільний, солодкуватий із приємними гострими нотками. Врожайність 2,2-2,8 кг/м2. Для пучкової продукції коренеплоди можна збирати на 15 день. Підвищена морозостійкість сорту припускає посів під зиму. Виявляє стійкість до стрілкування, розтріскування й до найпоширеніших захворювань. Яскраві пучечки редиски цього сорту радують споживача одними з перших.
Насіння проростає вже при +2-4°С, за оптимальної температури +15°С на 3-5-й день. Сходи легко витримують приморозки до -3-4°С. Норма висіву насіння 3-5 г/м², глибина загортання 2,0-2,5 см. Оптимальна ширина міжрядь 15 см, відстань між рослинами в рядку 3-4 см. Зауважте, що оптимальна довжина світового дня для редиски 11-14 годин. Редиска добре росте на пухких і достатньо зволожених, багатих на органіку, слабо-кислих або нейтральних ґрунтах. При нестачі вологи в ґрунті ріст рослин сповільнюється, коренеплоди набувають гіркуватого присмаку, дерев’яніють.
