Редька Зимова червона - середньоранній (60-80 днів) високоврожайний сорт круглої зимової редьки для вирощування у відкритому ґрунті. Великі коренеплоди діаметром 8 см, масою 200-300 г, із щільною гладенькою червоно-рожевою шкіркою. Соковитий білий м’якуш ніжної текстури, солодкуватий на смак і без гіркоти. Врожайність 8 кг/м2. Сорт відзначається високим вмістом корисних речовин і вітамінів, ефірних олій, органічних сполук, містить велику кількість важливих мікроелементів. Зберігається протягом 2-3 місяців. Цінується за відмінні смакові якості, універсальне використання.
Висівайте безпосередньо на грядку за нормою висіву 0,4-0,6 г/м², глибина загортання насіння 2,0-2,5 см. Проростає вже при +2-4°С, за оптимальної температури для росту +16-18°С сходи з’являються через 7-14 днів, можуть витримувати приморозки до -3-4°С. Проріджують у фазі 3-4 листків до відстані в 6 см. Потребує освітлення й достатнього зволоження. Добре росте на пухких, родючих, слабо-кислих або нейтральних ґрунтах. Не допускайте переростання.
