Рукола дика - середньостиглий (від сходів до початку вживання 35-40 днів) сорт для відкритого й закритого ґрунту. Гладенькі хвилясто-виїмчасті, розсічені листки зеленого забарвлення зібрані в напівпідняту розетку заввишки 25 см, вага однієї рослини 30-40 г, урожайність зелені до 3,2 кг/м2, після зрізання швидко відростає. Смак листя насичений, гірчично-горіховий. Багаторічна рослина добре перезимовує, невибаглива до умов вирощування. Використовується в їжу в свіжому вигляді. Високо цінується кулінарами-шанувальниками італійської кухні.
Норма висіву насіння 0,20-0,25 г/10 м2, глибина загортання 0,5-1,0 см. Мінімальна температура проростання +9-10°С, оптимальна для росту +18-24°С. Сходи з'являються на 5-7 день після посіву. При загущених сходах рослини проріджують, а вибрані розсаджують на відстані 6-8 см для густоти стояння 100-150 шт./м2. Полив проводиться через день - іншого догляду не потрібно. Азотом не підживлюють, щоб не накопичувалися нітрати.
