Салат Гранд Рапідс - ранньостиглий (35-45 днів) високоврожайний сорт листового салату з гофрованим листям для вирощування у відкритому і закритому грунті. Розетка велика, масою 250-300 із світло-зеленого, соковитого листя, яке після зрізання довго не грубіє і зберігає товарну якість. Врожайність до 4 кг/м². Цінується за стійкість до стрілкування, крайових опіків листків, швидке відростання після зрізу і нарощування маси, чудовий смак без гіркоти. Використовується у свіжому вигляді, як рання вітамінна продукція і як смачний декор для прикрашання страв.
Вирощують салат прямим висівом у ґрунт або розсадним способом. Для створення зеленого конвеєру підсівають кожні 12-15 днів. Норма висіву 2-3 г/10 м². Глибина загортання насіння 0,5-2,0 см. Сходи з’являються +3-4°С, оптимальна для росту +15-20°С. Досить чутливий до загущення, тому слід вчасно зробити проріджування. Рекомендована густота стояння рослин 15-20 шт./ м². Краще росте на легких поживних ґрунтах.
