Салат Люберон – салат типу Лолло Росса з листям дуже насиченого темно-бордового кольору. Достигає рано. Формує відкриті розетки листків середнього розміру. Має привабливий вигляд і насичений колір. Призначений для вирощування у весняний, літній та осінній періоди. Стійкий до несправжньої борошнистої роси салату.