Томат Трюфель чорний – середньостиглий (110-120 днів) високорослий сорт томату для вирощування у відкритому й закритому ґрунті. Рослина заввишки 120-150 см, потребує пасинкування й підв’язування, формування в 1-2 стебла. Плоди зібрані в китиці, екзотичної форми у вигляді груші, злегка ребристі, масою 100-120 г і більше, червоного забарвлення, м’ясисті, ароматні й солодкі на смак. Відзначається стійкістю до бактеріальної плямистості, кладоспоріозу, тютюнової мозаїки, несхильністю до розтріскування плодів, високими смаковими якостями, стабільним врожаєм, гарною лежкістю. Відмінно підходить для консервування і вживання у свіжому вигляді.
Вирощують томати зазвичай розсадним способом. Глибина загортання насіння 1,0-1,5 см. Проростає при температурі +12-13°С, оптимальна для розвитку рослини +22-27°С. Висаджують розсаду у віці 50-60 днів. Густота стояння рослин 3-4 шт./м².Томат вибагливий до освітлення, добре відгукується на внесення органічних і мінеральних добрив.
