Гарбуз Мускат де Прованс - середньостиглий (106-118 днів) сорт великоплідного гарбуза районованого для всіх кліматичних зон України. Рослина компактна, невибаглива у вирощуванні. Плід округло-приплюснутої форми з сегментованою поверхнею, маса 8-10 кг, діаметр 40 см, в технічній стиглості сіро-зеленого забарвлення, а при дозріванні набуває яскраво-помаранчевого кольору з мигдальними відтінками як зовні, так і в середині. Цей гарбуз має невелику насіннєву камеру, високий вміст цукру й сухих речовин - більше 10%. Дуже врожайний, стійкий до хвороб, не втрачає свої високоякісні характеристики при тривалому зберіганні в зимовий період. Універсальний у використанні - підходить для вживання як у свіжому вигляді, так і для приготування страв і переробки (каші, пюре, соки, концентрати тощо). Справжній лідер за смаковими й товарними якостями, а ще дуже симпатичний.
Висівають культуру, коли ґрунт прогріється до 10-12°C і мине загроза весняних приморозків. Норма висіву від 0,17 до 0,4 г/м², глибина загортання насіння 5-6 см. Оптимальна температура для проростання 18-22°С, а для росту та формування врожаю 25-27°С. Зниження температури після появи сходів до -1°С призводить до загибелі паростків, а похолодання в період квітування до +12-15°С може привести до опадання бутонів і квіток. Кислі та перезволожені ґрунти для вирощування гарбуза непридатні.
