Гарбуз Руж Віф де Тамп - середньостиглий (110-115 днів) високоврожайний сорт великоплідного гарбуза з високим вмістом каротину. Плоди пласкуваті, насиченого помаранчево-червоного кольору, сегментовані, масою до 10-15 кг. М’якуш оранжевий, щільний, із прекрасними смаковими якостями. Сорт відзначається стійкістю до більшості хвороб і високою лежкістю. Гарбуз даного сорту здебільшого використовується для приготування соків і пюре, а також супів, запіканок. Гарно підходить для декору.
Висівають культуру, коли ґрунт прогріється до 10-12°C і мине загроза весняних приморозків. Глибина загортання насіння 5-6 см. Оптимальна температура для проростання +18-22°С, а для росту й формування врожаю +25-27°С. Зниження температури після появи сходів до -1°С призводить до загибелі паростків, а похолодання в період квітування до +12-15°С може привести до опадання бутонів і квіток. Кислі й перезволожені ґрунти для вирощування гарбуза непридатні.