Капуста Анкома F1 - пізньостиглий (120-130 днів після висадки розсади) високоврожайний гібрид для вирощування у відкритому ґрунті. Рослина має добре розвинену кореневу систему. Округлі головки масою 2,5-4,0 кг, щільної структури, з тонкими білими листками, не втрачають товарні й смакові якості при тривалому зберіганні. Гібрид відзначається високою стійкістю до стресів під час вирощування, витримує несприятливі погодні умови, посухостійкий. Універсального використання – для споживання в свіжому вигляді, тушкування, соління й квашення.
Вирощують розсадним способом (вік розсади 45-50 днів) і прямим висівом у ґрунт. Глибина загортання насіння 1,5-3,0 см, яке починає проростати за температури +4-5°С. Краща температура для росту в розсадний період +14-16°С вдень і +8-10°С вночі, оптимальна для розвитку і дозрівання +15-20°C. Густота стояння рослин 3,0-5,0 шт./м2. Найбільш придатні родючі ґрунти з нейтральним pH 6,5-7,5.
