Капуста Романа F1 - середньостиглий (80 днів) гібрид броколі для вирощування з ранньої весни до пізньої осені у відкритому та закритому ґрунті. Великі головки куполоподібної форми, масою до 700 г, достатньо щільні, блакитно-зеленого забарвлення, відрізняються ніжним вишуканим смаком і чудовим товарним виглядом. Цінується за продуктивність і високу витривалість в умовах вирощування при підвищених температурах (+15-28०С), невибагливість у догляді, значну стійкість до захворювань й універсальне використання в кулінарних стравах.
Вирощують розсадним способом і прямим висівом у ґрунт. Глибина загортання насіння 1,0-2,0 см, яке проростає вже при +3-5°C. Сходи з'являються на 4-6 день за оптимальної температури +22-25°C. Загартована 40-60-денна розсада витримує приморозки до -5-8°C. Густота стояння рослин 3-4 шт./м². У фазі формування головок вимоглива до вологи. Добре росте в родючому ґрунті з pH 5,5-7,5. Надмірне азотне живлення затримує формування плодів.
