Капуста Монако F1 - середньоранній (75-80 дні) сильнорослий гібрид. Компактна рослина з сильною кореневою системою й розгалуженими міцними головками середньою масою 1,5-2,0 кг. Суцвіття пишні, блакитно-зеленого кольору. Відзначається стійкістю до фузаріозу й бактеріозу, стабільністю врожаю в будь-яких умовах. Гібрид спеціально культивований для отримання найякіснішого врожаю для переробки - відмінно зберігається в замороженому вигляді, смакує в різноманітних тушкованих стравах і запіканках.
Вирощують розсадним способом і прямим висівом у ґрунт. Глибина загортання насіння 1,0-2,0 см, яке проростає вже при +3-5°C. Сходи з'являються на 4-6 день за оптимальної температури +22-25°C. Загартована 40-60-денна розсада витримує приморозки до -5-8°C. Густота стояння рослин 3-4 шт./м2. У фазі формування головок вимоглива до вологи. Добре росте в родючому ґрунті з pH 5,5-7,5. Надмірне азотне живлення затримує формування плодів.
