Морква Каріні - ранньостиглий (до 100 днів) сорт типу Шантане для отримання ранньої продукції в усіх зонах України, може висіватись у другому обороті. Коренеплід 14-15 см з добре розвиненим листям, масою 150-250 г, помаранчевого кольору, дуже соковитий, адаптований до миття та механізованого збору. Особливість сорту - швидкий та ранній приріст маси плоду, несхильність до розтріскування та цвітушності. Врожайність 4-5 кг/м². Цінується за підвищений вміст бета-каротину, відмінні смакові якості і привабливий товарний вигляд, дуже гарний у пучку.
Висівають насіння в ґрунт за нормою 0,12-0,6 г/м2, глибина загортання 1-3 см, проростає при +3-5°С, сходи з’являться через 20-30 діб. Оптимальна температура для росту +18-25°С. У фазі 1-2 справжніх листків посіви потребують проріджування, густота стояння 70-110 рослин/м2. Морква потребує рівномірного зволоження ґрунту впродовж усієї вегетації. Важкі, кислі й погано окультурені ґрунти непридатні для її вирощування.
