Перець Іспанський – ранньостиглий сорт солодкого перцю. Рослина напіврозлога, висота куща 60-70 см, Плоди крупні, видовжено-конусовидні, ребристі, оригінальної форми, глянцево-червоного кольору, масою 200 г. Товщина стінок 4-5 мм. Тривалий період віддачі врожаю, високі смакові якості, для вирощування у відкритому грунті та під плівковими укриттями.
Сорт вирощується через розсаду у відкритому ґрунті та теплицях. Починає простати насіння при 13°С, на постійне місце висаджують коли мине загроза весняних приморозків і розсада досягне 2 місячного віку. Густота стояння становить 3 – 6 рос/м². Найкраща температура для росту і розвитку рослини становить 25 - 30°С. Підвищення температури до 35°С, а також низька вологість повітря значно підвищують ризик опадання зав’язі та квіток. Низька вологість ґрунту та відсутність необхідної кількості світла значно знижують якість плодів вони ростуть неправильної форми, дрібні. Одним з важливих факторів який впливає на якість врожаю є родючість ґрунту та вміст в ньому поживних речовин. Він має бути нещільним з нетральною реакцією та великим вмістом органіки та мінеральних добрив.
