Валеріана - багаторічна трав’яниста рослина, відома всім своїм заспокійливим ефектом. Росте до 1 метра. Настоянки з кореню валеріани традиційно використовуються для лікування нервових потрясінь, хвилювання, безсоння, а також різноманітних розладів травлення. Листя валеріани багате вітамінами й чудово пасує для салатів і в якості приправи до страв із овочів та риби. Запашні білі квіти валеріани цвітуть з травня по серпень і приваблюють безліч корисних комах, а також котів (тому продумуйте місця для посадки). Валеріана - невибаглива, добре росте на різноманітних ґрунтах, полюбляє вологе середовище.
Для найкращого результату висівайте насіння валеріани у вологий родючий ґрунт восени або навесні. На розсаду висівають рано навесні у парник. Валеріана не вимагає особливого догляду, чудово росте, з третього року росту може витримувати тривалі посухи. Акуратно видаляйте відцвілі квіти, якщо бажаєте уникнути самосіву. При літньому посіві коріння збирають восени наступного року, при весняному та підзимньому – глибоко восени на 1-й або 2-й рік життя, але не пізніше ніж за 2-3 тижні до приморозків ґрунту.
