Гарбуз Данка Полька – середньостиглий (110 – 130 днів від сходів) продуктивний багатонасінний сорт твердокорого гарбуза для вирощування в усіх зонах України. Рослина плетиста сильно розгалужена, формує плескато – округлі плоди з помаранчево – зеленим мармуровим візерунком, вагою 2,5 – 3,8 кг. М’якуш помаранчевий, крохмалистий, з великою кількістю білого і дуже смачного насіння – цінної сировини для виробництва рослинної олії. Гарбузи добре зберігаються. Урожайність лущеного насіння може досягати 1500 ц/га. Сорт посухостійкий, придатний для виробництва товарного насіння, для використання в олійно – жировій та кондитерській промисловості, як корм для тварин.
Висівають культуру, коли ґрунт прогріється до +10°С і мине загроза весняних приморозків. Глибина загортання насіння 5 – 6 см. Оптимальна температура для проростання +18-22°С, а для росту і формування врожаю +25-27°С. Зниження температури після появи сходів до -1°С призводить до загибелі паростків, у період квітування при +12-15°С можливе опадання бутонів та квіток. Норма висіву насіння 3 -4 кг/га, густота стояння 2,5-5 рослин/10м² в залежності від зони вирощування. Кислі та перезволожені ґрунти для вирощування гарбуза непридатні.
