Кінза (коріандр) - дуже популярна пряно-зелена трав'яниста рослина багатьох кулінарних традицій світу, також відома як кінза. Коріандр вирошують заради ароматного зеленого листя з вишуканим насиченим смаком і насіння, яке сушать і використовують як приправу. Коріандр містить в собі корисні ефірні масла, настоянки з коріандру заспокоюють і освіжають, сприяють покращеному травленню й підвищенню апетиту. Коріандр цвіте милими білими квітами й чудово слугуватиме декоративним цілям - прикрасить пряну композицію на горщику на підвіконні або в саду.
Коріандр висівайте у відкритий родючий дренований ґрунт на сонячному місці після загрози заморозків у квітні до осені. Глибина посадки - 1 см. Достатньо великі паростки прорідіть до відстані в 23 см один від одного. Підсівайте кожні два тижні для постійного врожаю і регулярно поливайте.
