Перець Франциус – ранньостиглий сорт. Плоди конічної форми, рівні, червоного кольору, вагою 100-150 г. Висота куща 50-70 см. Високоврожайний, універсального призначення. Насіння висівають на розсаду в лютому-березні, у віці 60-65 днів пересаджують на постійне місце, після загрози заморозків у похмурі дні або у вечірній час. Щоб отримати хороший урожай - забезпечуйте розсаду рівномірним, рясним поливом.
Сорт вирощується у відкритому ґрунті, теплицях через розсаду. Проростання відбувається за 13°С, найкраща температура для розвитку та росту рослини 25 - 30°С. Густота стояння становить 3 – 6 рос/м². Зав’язь та квіти можуть опадати, якщо температура перевищує 35°С. Рослини погано розвиваються та перестають рости за температури 15 та нижче. Недостатньо зволожений ґрунт та низька освітленість призводять до формування неякісних плодів за розміром та формою. Один з важливих факторів, який значно впливає на кількість та якість врожаю родючість ґрунту та вміст поживних речовин. Легкий, з достатнім вмістом органічних добрив ґрунт з нейтральною реакцією оптимально підходить для вирощування перцю. Поживні речовини дуже важливі для розвитку рослини, азот сприяє вегетативному росту та збільшенню кількості зав’язі, фосфор підвищує скоростиглість та продуктивність, кальцій та магній потрібні рослині протягом всього періоду росту.