Зеленні культури Знахідка гурмана - це суміш скоростиглих зеленних культур, які багаторазово висівають впродовж усього року, створюючи постійний овочевий конвеєр надходження свіжої продукції. На формування молодих листків, заряджених своєрідним пряним ароматом, пікантним смаком та цілющими властивостями витрачається 30-50 діб після посіву у відкритому грунті, і 20-30 діб у закритому. Зеленні овочеві культури використовуються для приготування різноманітних страв, салатів, як приправа та спеції в кулінарії та консервній промисловості.
Суміш складається з насіння:
Вирощують переважно прямим посівом у ґрунт, можна й на підвіконні. Норма висіву насіння 0,5-0,7 г/м², глибина загортання 0,5-1,0 см. Сходи з’являються на 5-12-й день уже при температурі +6-8°С і з легкістю витримують приморозки. Площа живлення одного сіянця у відкритому ґрунті близько 10 см². Дуже важливі регулярні поливи. Нестача вологи псує смак листя, стимулює формування квіткових стрілок.
