Буряк столовий Акела - середньоранній (110-115 днів), дуже витривалий високоврожайний сорт. Круглий коренеплід насиченого темно-червоного забарвлення, масою 250-300 г, має потужне листя й міцну гичку. М’якуш яскраво-бордовий без білих кілець, соковитий і солодкуватий на смак. Цінується за стійкість до несприятливих погодних умов і придатність для вирощування на богарі, несхильність до стрілкування, високі смакові якості. Чудово підходить для тривалого зберігання. Універсального споживання.
Висівайте безпосередньо в ґрунт під зиму, рано навесні чи на початку літа. Насіння проростає при температурі +6-8°C, доросла рослина витримує приморозки -2-4°С, а оптимальна для росту +15-25°С. Глибина загортання 1-3 см, ґрунт зверху насіння треба ущільнити. У період сходів рослина достатньо вимоглива до вологи. Потребує проріджування в фазі 3-4 справжніх листків. Оптимальна густота стояння рослин 50-60 шт./м2. Супіщана родюча земля найкращий вибір для вирощування буряку.