Орегано (Origanum vulgare), або душиця, — це багаторічна пряна трава, що має виразний аромат і широко використовується в кулінарії, медицині та парфумерії.
Орегано можна вирощувати двома способами: висівати насіння безпосередньо у відкритий ґрунт або використовувати розсадний метод. Кожен із варіантів має свої переваги та особливості.
Посів у відкритий ґрунт
Висівати насіння орегано у відкритий ґрунт слід не раніше кінця травня, коли температура ґрунту стане достатньо високою для проростання. Насіння висівають рядами, залишаючи між ними відстань приблизно 50 см. Посів здійснюється густо, проте надалі сіянці проріджують, залишаючи найміцніші рослини.
Вирощування розсади
Більш надійним способом є вирощування орегано через розсаду. Це дозволяє висаджувати у відкритий ґрунт уже зміцнілі рослини, що значно підвищує їхню життєздатність і знижує ризик загибелі.
Посів розсади
Оптимальний час для висіву розсади — кінець березня. Для покращення структури ґрунту рекомендується додати невелику кількість піску. Насіння заглиблюють у ґрунт на 1 см. Сходи з’являються через 10-14 днів. Для прискорення проростання ємності з розсадою накривають плівкою або склом, створюючи тепличний ефект.
На початкових етапах розвитку паростки орегано дуже тендітні, тому з ними слід поводитися максимально обережно. Полив здійснюється за допомогою пульверизатора, щоб уникнути пошкодження ніжних рослин. Пересаджувати сіянці можна тільки після появи трьох справжніх листків.
Догляд за дорослими рослинами
Перший рік особливо важливий для формування здорових і міцних рослин. Основні заходи догляду включають прополювання, помірний полив і правильне удобрення.
Полив
Надмірне зволоження не потрібне, але ґрунт не повинен пересихати. Як тільки верхній шар ґрунту висихає, рослини потрібно полити. Однак застою води слід уникати, оскільки надлишок вологи може згубно позначитися на розвитку материнки. Для відведення зайвої води після дощів рекомендується створювати невеликі заглиблення навколо кущів.
Удобрення
Якщо при посадці в ґрунт було внесено достатню кількість добрив, у перший рік підживлення не знадобиться. Починаючи з другого року, удобрення проводять двічі на рік: навесні та після збору врожаю. Використовують органічні або мінеральні добрива, наприклад, коров’як або аміачну селітру. Якщо орегано вирощується як декоративна рослина, підживлення не потрібне.
Розпушування та прополювання
Орегано треба прополювати та видаляти бур’яни. Якщо немає можливості проводити часті прополювання, можна замульчувати ґрунт навколо рослин, що допоможе зменшити ріст небажаних бур’янів та збереже вологу.
Зимівля та збір урожаю
Орегано зацвітає на другий рік після посадки. Якщо квіти з’явилися вже в перший рік, їх рекомендується видалити, оскільки цвітіння забирає багато сил у молодої рослини, що може уповільнити її розвиток. Орегано добре переносить зимові морози і не потребує укриття, що робить його ідеальним вибором для вирощування навіть у регіонах із суворим кліматом.
Найкращий час для збору орегано — період його цвітіння, який зазвичай припадає на липень. Важливо правильно збирати сировину, щоб не зашкодити рослині. З одного куща рекомендується зрізати не більше трьох пагонів завдовжки приблизно 20 см. Надмірний збір може послабити рослину та уповільнити її подальший ріст.
Вирощування орегано через розсаду є більш ефективним способом, оскільки забезпечує швидке укорінення та розвиток рослин після пересадки у відкритий ґрунт. Дотримуючись правильних агротехнічних прийомів, можна отримати рясний урожай цієї ароматної пряної культури.
Читайте також: Як вирости бальзамін з насіння
