Вирощування помідорів — це одна з найпопулярніших городніх справ, але вибір правильного сорту чи гібриду часто викликає питання навіть у досвідчених городників. Усі томати за типом росту поділяються на дві великі групи: високорослі (індетермінантні) та низькорослі (детермінантні). Кожна з них має свої особливості, переваги й оптимальні умови вирощування. Щоб отримати найкращий урожай, важливо розуміти ці відмінності та правильно підібрати томат під свої потреби.
Детермінантні томати
Детермінантні томати — це рослини з природно обмеженим ростом. Їхня висота та тривалість розвитку верхівки мають чіткі межі. Більшість сортів і гібридів цього типу характеризуються раннім достиганням, а основне плодоношення триває порівняно недовго — зазвичай 3-4 тижні, протягом яких вони швидко та дружно віддають урожай.
Важливою відмінністю таких томатів є те, що верхівка головного стебла завершується суцвіттям, після чого його ріст припиняється. Кущі добре гілкуються, тому їх часто називають «кущовими».
Штамбові детермінантні ранні помідори
Існує окрема група томатів, відома як штамбові сорти — це компактні, низькорослі рослини з міцним, потовщеним стеблом і великою кількістю бічних пагонів. Їхня висота зазвичай не перевищує 40-50 см, а найбільш компактні представники — супердетермінантні — виростають усього до 30 см. Завдяки своїм розмірам штамбові та супердетермінантні томати чудово підходять для контейнерного вирощування: у горщиках, вазонах на підвіконні, балконах, терасах чи навіть у декоративних квітниках.
У відкритому ґрунті такі томати вирощують із легкою підв’язкою до опори або ж «у розстил» на полях. Серед перевірених сортів, що стабільно демонструють гарні результати, виділяють Саньку, Рому та інші. Особливість штамбових томатів полягає в тому, що вже до середини серпня вони повністю завершають віддачу врожаю. Після цього рослини видаляють, а звільнену ділянку можна використовувати для посіву інших культур, ефективно продовжуючи городній сезон.
Детермінантні томати середньорослі та високорослі
Цей різновид томатів відрізняється від штамбового типу тим, що формує більш високі кущі та має трохи довший період плодоношення. Фактична висота таких томатів залежить від конкретного сорту чи гібриду і може становити від 80-100 см до 150 см. Через більш значний ріст краще вирощувати їх на опорах, щоб забезпечити рівномірний розвиток і якісний урожай.
Під час вибору насіння завжди звертайте увагу на тип рослини (детермінантний) та вказану висоту куща. Це дозволить правильно спланувати схему посадки, спосіб догляду (із підв’язкою чи без неї) та передбачити строки дозрівання урожаю.
Індетермінантні томати
Ця група томатів суттєво відрізняється від інших тим, що за сприятливих умов рослини здатні рости й плодоносити понад рік, без природного обмеження висоти. Зазвичай індетермінантні кущі сягають приблизно 2 метрів у відкритому ґрунті та до 3 метрів у теплицях. В українських умовах такі томати часто висаджують у теплиці ранньої весни, збираючи врожай усе літо й осінь — доти, доки вистачає тепла та світла.
У відкритому ґрунті вони також мають пролонгований період плодоношення. Щоб рослина спрямовувала сили на формування зав’язей, її вирощують із регулярним видаленням пасинків. Плодові кисті з’являються лише на основному стеблі, між листками, але ніколи — на точці росту. Серед індетермінантних помідорів є як ранні, так і середньоранні та пізні сорти. Варто звернути увагу на такі популярні сорти, як Чорний принц, Де-Барао та інші. Оскільки всі індетермінантні томати мають високі стебла, вони потребують надійної підв’язки.
Відмінності між детермінантними та індетермінантними томатами
Детермінантні та індетермінантні томати відрізняються характером росту та розташуванням плодових кистей, однак у кожній групі трапляються як ранні, так і пізні сорти. Найшвидше достигають зазвичай низькорослі детермінантні та супердетермінантні різновиди, які й належать до категорії надранніх.
Детермінантні томати характеризуються інтенсивним, але нетривалим плодоношенням: основний урожай вони віддають за кілька тижнів. Натомість індетермінантні сорти утворюють плодові кисті поступово, а їхнє достигання триває хвилями, забезпечуючи тривалий збір урожаю протягом кількох місяців. Незалежно від типу росту, помідори можуть належати до будь-якої групи: від великих м’ясистих біф-томатів до дрібних черрі. Вони відрізняються кольором, щільністю м’якоті та смаковими властивостями, тож вибір надзвичайно широкий.
За однакових умов вирощування сіянці детермінантних томатів зазвичай мають коротше підсім’ядольне коліно — тобто відстань від ґрунту до сім’ядоль — порівняно з індетермінантними. Така розсада виглядає міцнішою, компактною й кремезною. Індетермінантні ж рослини на етапі розсади часто трохи витягуються та здаються слабшими. Тому, купуючи розсаду у незнайомих продавців, особливо якщо ви плануєте придбати саме індетермінантні томати, варто бути максимально уважними та уважно оглядати рослини.
Відмінності у догляді
Формування кущів у томатів різниться залежно від типу рослини. Індетермінантні сорти зазвичай формують один або два стовбури — основний плюс пасинок під першою плодоносною кистю, при цьому всі інші бічні пагони (пасинки) видаляють. Детермінантні томати, навпаки, або проріджують, або взагалі вирощують без пасинкування. Низькорослі детермінантні кущі можна вирощувати без підв’язки, трохи підсапуючи нижню частину стовбура, щоб уникнути падіння рослин. Індетермінантні ж потребують обов’язкового підв’язування протягом усього періоду росту. Тому важливо чітко знати, до якого типу належить сорт або гібрид, перш ніж висаджувати його на городі.
І високорослі, і низькорослі томати мають свої сильні сторони. Головне — визначити, які саме властивості для вас найважливіші: раннє дозрівання, простий догляд, великі та смачні плоди чи максимально тривале плодоношення. Багато городників поєднують обидва типи на своїх грядках, щоб отримати різноманітний і стабільний урожай протягом усього літа.
Читайте також: Вирощування коріандру (кінзи)
