Буряк Гопак F1 - пізньостиглий (115-125 днів) гібрид одноросткового столового буряка. Коренеплоди округлі, однорідні, середнього розміру, масою 250-300 г, з невеличкою гичкою. Внутрішнє і зовнішнє забарвлення коренеплоду насиченого темно-червоного кольору. М’якуш соковитий, без кілець, з високим вмістом сухих речовин (до 13%). Гібрид продуктивний, стійкий до захворювань, добре переносить посуху і високі температури. Підходить для свіжого споживання, переробки, добре зберігається.
Перевага одноросткового буряку: одна насінина - одна рослина. При точному висіві - не потребує прорідження. Висівається безпосередньо в ґрунт під зиму, рано навесні чи на початку літа. Глибина загортання 1-3 см, ґрунт зверху треба ущільнити. Проростає при +6-8°C, доросла рослина витримує приморозки -2-4°С, оптимальна для росту +15-25°С. У період сходів достатньо вимогливий до вологи. Оптимальна густота стояння 40 шт./м2. Родючий супісок - найкращий вибір для вирощування буряку.