Буряк Ломако - середньостиглий (100-110 діб) сорт для вирощування у відкритому ґрунті в усіх кліматичних зонах України. Циліндричні коренеплоди довжиною 20 см, із тонкою гладенькою шкіркою насиченого темно-бордового забарвлення, рівні й однорідні. М’якуш із високим вмістом цукрів, у розрізі відсутні концентричні білі кільця, не накопичує нітрати. Відзначається стійкістю до несприятливих погодних умов і поширених хвороб, тривалою лежкістю, високими смаковими якостями. Відмінно підходить для приготування різноманітних кулінарних страв.
Висівайте безпосередньо на грядку. Глибина загортання насіння 1-3 см, ґрунт зверху треба ущільнити. Проростає при температурі +6-8°C, доросла рослина витримує приморозки -2-4°С, а оптимальна для росту +15-25°С. У період сходів достатньо вимогливий до вологи. Потребує проріджування в фазі 3-4 справжніх листків. Оптимальна густота стояння 50-60 шт./м2. Супіщана родюча земля найкращий вибір для вирощування буряку.