Базилік (Ocimum basilicum) — однорічна трав'яниста рослина з родини глухокропивових.
Базилік любить відкриті сонячні ділянки з родючим, водо та повітропроникним ґрунтом. На важких та постійно вологих ґрунтах ця культура розвивається дуже погано, хворіє і зрештою гине.
Щоб базилік добре розвивався і мав пишну, ароматну зелень, його потрібно регулярно поливати, не допускаючи глибокого пересихання ґрунту. Також важливо видаляти бур'яни та розпушувати поверхню ґрунту, запобігаючи утворенню кірки.
Щоб значно підвищити стійкість культур до хвороб та шкідників бажано використовувати біостимулятори одним з кращих натуральних є «Кропмакс», окрім того він сприяє підвищенню стійкості до засолення, посухи і низьких температур.
Щоб споживати смачну та корисну зелень базиліку аж до самої осені її необхідно висівати у другому обороті.
Чудово підійдуть для повторного висіву наступні сорти:
Кінза
Кінза, або коріандр (Coriandrum sativum), — однорічна трав'яниста рослина з родини зонтичних, що має надзвичайно яскравий пряний аромат. Ця культура добре підходить для вирощування в другому обороті.
Коріандр — світлолюбна і вологолюбна рослина. Недостатнє освітлення може спричинити уповільнення росту, затримку дозрівання насіння та зменшення вмісту ефірних олій у плодах. Кінза має значну потребу в поливі, для рослини найкраще підходять чорноземи й легкі супіщані ґрунти.
Кінзу як і інші культури можна висівати повторно декілька разів. В другому обороті її висівають в липні – серпні і вже в кінці вересня ви отримаєте смачну вітамінну зелень.
Фенхель
Фенхель звичайний — багаторічна або дворічна рослина родини Селерові або Зонтичні.
Фенхель вибагливий до світла. Посіви фенхелю розташовують на легких і середніх за гранулометричним складом ґрунтах з високим вмістом поживних речовин.
Найкращими є супіщані й суглинкові чорноземи з низьким рівнем залягання ґрунтових вод та нейтральною реакцією ґрунтового розчину (рН близько 7). Ділянка для вирощування, має бути окультурена і чиста від бур'янів.
Фенхель вирощують як овоч або на зелень. В другому обороті його вирощують тільки на зелень. Фенхель Флоренція чудово підійде для повторного вирощування.
Читайте також: Вирощування редиски у другому обороті
