Основна перевага підзимового посіву перед весняним ви отримуєте ранню моркву, тобто вже рано весною ви можете споживати смачний та корисний багатий вітамінами овоч. Завдяки підзимовому посіву ви отримуєте ранній врожай і гарні прибутки оскільки вартість ранньої продукції досить висока.
Найкращими сортами та гібридами для підзимового вирощування є пізні та середньопізні: Осіння королева, Скарла, Флакке, Червона бояриня, Мірафлорес F1.
Висів насіння моркви
Посів моркви слід проводити після того, як ґрунт вже осів, що означає необхідність попередньої підготовки поля для посіву. Оптимальні умови для висіву моркви визначаються температурою ґрунту, яка повинна становити від 2 до 4°С. Для захисту від фомозу та альтернаріозу насіння моркви піддають обробці.
Насіння підготовлене до висіву можна висівати за допомогою сівалок з відстанню між рядами 45 см. Рекомендується використовувати звичайний сошник, але ще краще - широкосмуговий, який має ширину смуги 8 см, використовувати схеми висіву, такі як трирядкова стрічка з інтервалами 40х40х60 см або чотирирядкова стрічка 20х20х20х60 см, 60х7х24х7х24х7х24х7 см (1,6 м).
Використання цих схем не вимагає міжрядного обробітку гербіцидами. Норма висіву зазвичай становить 4,5–5 кілограмів на гектар, і глибина загортання насіння під час озимої сівби повинна бути 2–3 см. При використанні якісного насіння і сучасної техніки для висіву, ця норма може бути зменшена до 1,5–2 кілограмів на гектар.
При використанні крапельного зрошення норму висіву збільшують до 2,5 кілограмів на гектар, що відповідає 1,2–1,8 мільйона насінин на гектар. Густина посадки рослин моркви столової може варіюватися від 750 до 1100 тисяч рослин на гектар, залежно від умов вирощування. Після висіву застосовується коткування поля.
Догляд за рослинами у весняний період
Для попереднього обробітку посівів з метою видалення земельної кірки та прибирання сходів бур'янів використовують легкі борони. Друге проходження боронами на морквяних посівах виконують після визначення кількості справжніх листків, зазвичай на етапі двох-трьох листків, з метою знищення проростаючих бур'янів, розрідження морквяних сходів на 25–30%.
Якщо на одному погонному метрі рядка виростає менш як 35–50 рослин моркви, то боронування не потрібно. З появою повних сходів проводять розпушування на глибину 5–6 см за допомогою плоскорізів, залишаючи захисну зону шириною 7–9 см по обидва боки рядка або смуги.
Розпушування міжряддя повторюють чотири-шість разів протягом вегетаційного періоду, змінюючи глибину від 6 до 12 см і використовуючи різні робочі органи, такі як долотоподібні лапи, двосторонні та односторонні бритви. Для обробки міжряддя використовують культиватори, які агрегуються з колісними тракторами.
У фазі одного до трьох листків моркви, для боротьби з бур'янами, використовують обприскування посівів гербіцидами, такими як Селект, Тарга Супер та Фуроре Супер.
Морква є відносно стійкою до посухи рослиною, але на півдні, в зоні невеликого зволоження, для досягнення високих та стабільних врожаїв, необхідно використовувати систему зрошення. Початок сезону поливу зазвичай визначається погодними умовами.
Здебільшого, поливи починаються наприкінці квітня або на початку травня та завершуються за місяць до збору врожаю, щоб уникнути розтріскування коренеплодів та покращити умови для механізованого збирання. За системи крапельного зрошення, поливи проводяться регулярно і підтримують оптимальний рівень вологості в ґрунті в залежності від фази розвитку рослин.
Збирання моркви
Збирання коренеплодів розпочнеться з квітня і триватиме до червня. Однак важливо пам'ятати, що морква, висіяна восени, зазвичай зберігається гірше, ніж та, що висіяна навесні. Тому варто заздалегідь обдумати потрібний обсяг продукції.
Коренеплоди збирають, коли вони досягли технічної стиглості. Раннє збирання застосовують для продажу молодої моркви. У цьому випадку важливо враховувати, що в теплу, суху та вітряну погоду молоді коренеплоди швидко в'януть і стають більш схильними до зараження хворобами.
Читати також: Тонкощі вирощування озимої цибулі
